电加热蒸汽发生器主要是由供水系统、自控系统、炉胆与加热系统及安全保护系统等组成的。在日常的工作过程中，经常会有人疑惑，该蒸汽发生器不是配置的有软化水装置吗，怎么炉子还会结垢呢？
软化水设备大多只能减缓水垢生长速度，而不能达到完全防垢的目的。不同地区的不同用户使用的水的水质成分差别很大。有的工地上使用电加热蒸汽发生器进行桥梁蒸汽养生的时候，因为条件所限不能使用纯净水，只能使用地下水或者河水，而目前国内几乎所有的地下水硬度都是超标的，有的地方水的总硬度能达到几百毫摩尔，情况相当严重，试想再用软水器基本是不起作用的，因为普通的树脂交换软水器只能对7个硬度一下的水有效果，这还要保证在使用的过程要定期加盐。
电加热蒸汽发生器内加药可以进一步地软化水质，并弥补软化水设备对硅、硫及重金属离子和阴离子不能置换的不足，使水中的悬浮物、水渣、溶解的垢沫等杂质具有良好的松散性和流动性，再通过排污将杂质排出，进而起到防止结垢的作用。这种水处理方法是在锅内进行的，故称锅内水处理法。
所以说锅炉水处理，实际包括给水的水质处理和炉内加药处理，只有水处理而没有加药，炉水指标基本都达不到规定要求，电加热蒸汽发生器也就不能在较好的水质状态下运行，这也是为什么有软化水设备，软化水也合格，蒸汽发生器还结生水垢的主要原因。